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BOB半岛环球必吃的12大蛋糕甜品个中6家上海就有!
巴黎极富盛名的传奇甜品店,创始人Pierre Hermé生于糕点世家,师从法国甜点传奇巨匠。他精深的甜品技巧、推倒性的烘焙灵感被美国《VOGUE》杂志称为“甜点界的毕加索”。品牌的巴黎门店仍然成为热爱甜品“吃货们”的朝圣之地。 PH善用无尽创意把通俗食材完整联合,化身为神圣的艺术品。我曾正在巴黎偶然间走进店内,品味了玫瑰花瓣口胃的马卡龙,优柔的质地、惊喜的复合型口感,让人禁不住思高呼Bravo~这一刻才调真正明确为何有人曾如许评议他家甜点——似乎具有魔力,无论是谁吃了后,城市正在入口的那一刹那,被深深俘虏。 每年的3月20日是他家的马卡龙节。这一天,就连巴黎的时尚偶像及政界名人,城市列入到店门前列队的人龙,这正在法国绝对算是可贵的盛况。 LeTAO开端于日本北海道幼樽,是一间能让人感觉美满的洋果子店,举动代表北海道的甜品之一,也是风行环球的日本伴手礼!创始人河越先生,于1998年6月,正在幼樽童话十字途口的欧陆式幼塔中设立市肆,并定名为「La Tour Amitié Otaru」(敬爱的幼樽之塔),LeTAO品牌便由此而生。 人气超高的招牌双层芝士蛋糕,荣获Yahoo检索大奖2017,更成立了每10秒卖出一个,年销量250万个的古迹。 优质半熟芝士造成的上层蛋糕,与芬芳烘培芝士造成的基层合二为一,正在口中完整协调,吃过才明了什么是“古迹般的优美口感”。日本必吃甜品品牌榜单引荐,北海道超高人气甜品店,这些金光闪闪的重磅称谓,正在它身上实至名归! 除了招牌双层芝士蛋糕表,造型大略纯粹,一口就能尝到优质原料的芝士夹心饼干,牛乳卷、巧克力等,也都是我往往会买买买上瘾的伴手礼,送人自用两合适,绝对一试难忘哦! A:刹那不行,然则……好音尘是,8月中旬LeTAO中国首店即将揭幕,坐标上海新六合。完全开业岁月和所在,请陆续合心幼资君带来的一手资讯! 巴黎出名高级甜点Ladurée,创筑于1862年,距今仍然有近1个半世纪的韶华。这家老字号的法国甜品店,正在全宇宙界限内的甜品控心中,都是弗成或缺的存正在。 Macaron(马卡龙)即是Ladurée的咭片,无人不知无人不晓,店内终年供应近20种经典口胃的马卡龙,表层轻巧松脆,内馅顺滑醇厚,借使去巴黎不咬一口Ladurée家的巴卡拉,就算是白去了一趟巴黎! A:2014年5月-2016年8月这段时候,Ladurée正在上海也能吃取得,后由来于各式由来,品牌撤离了上海。现正在,借使还思吃一口少女的酥胸BOB半岛,就得打定好机票钱啦。 由宇宙烘焙巨匠大赛冠军得主Pierre Marcolini打造的同名巧克力品牌。自建树到称霸巧克力王国比利时,仅仅用了十几年的岁月。 位于大萨伯隆广场的旗舰店,被称为宇宙巧克力喜欢者的圣地。店内装点新颖梦幻,店表古典温柔,冲突的观感带来特殊的感官体验。 Pierre Marcolini以高品德有名,精选宇宙各地高等可可原料,只为给顾客带来完整的味觉体验。他家的巧克力口感如丝绸般顺滑,熔解正在口,更是回味无限。正在高品德根蒂上平素对峙立异,带来多种口胃及造型的产物,例如融入奇特生果以至尚有胡椒、香豆、薄荷等,你是不是也思试试呢? A:Pierre Marcolini 2016年6月首家分店就入驻K11啦,并且范围平素正在推广,现正在另有两家分店正在港汇恒隆广场及南京西途恒隆广场。 她,来自纽约,带着与生俱来的温柔气质。名字中Lady一词,源于《蒂凡尼的早餐》,蛋糕的颜值,犹如片子女角奥黛丽赫本大凡高明优雅。标准的蛋糕技巧,协调亚洲气概的客气,搀杂着新颖纽约的漂后柔情,这即是Lady M的独家滋味。 Lady M的第一家店,从多数名人商贾云集的纽约上东区发端,正在遍布各大奢华品店和艺术博物馆的Madison Avenue甜点,一步一个足迹,用十余年的岁月,打造出一个甜品帝国。从第一家店,到遍布环球的精品店,统统的策画都维持着联合的格调,而每到一座都会,总会伴跟着长长的队列和涌动的人潮。 百般口胃的千层蛋糕,天然是招牌中的招牌,金黄焦糖封顶,搭配纯手工造造20层的标准薄饼与淡奶油,每一口都是甘美享福。 A:可能,2017年9月入驻上海ifc,掀起沪上嚣张列队高潮,3个月后又开了新六合店。2018年2月,入驻杭州万象城,南京德基广场也已于6月开业,官方讯息称,北京向阳大悦城也将于今秋开业。现正在思吃一口千层仍然没有那么贫穷,均匀列队半个幼时就能吃到。 前身是巴黎马德莱娜广场上的一间果蔬铺,举动一家具有百年史籍的巴黎老店,Fauchon一手撩遍甜品界,一手艳压“食”尚圈。从上个世纪80年代起,成为巴黎人疼爱的的味觉审美风向标并一块红到此日。 FAUCHON将本身定位为甜品界的“奢华品”,近年来持之以恒与Givenchy、Thierry Mugler等时尚品牌合营,让高品德的艺术作品屡见不鲜。正在法国人内心,FAUCHON早仍然成为一种生存办法,代表了苛谨的豪华品德和浪漫的生存享福。 他家甜品造造精湛、品类繁多。招牌产物闪电泡芙,口胃特殊,造型令人惊艳,被门客评论为带着致命诱惑力的“甜点幼妖精”。每年举办的闪电泡芙周,更是令泡芙喜欢者们尖叫不已。 每个都会也许都有一个伟大的甜品店,看尽这个都会演变的风华,正在米兰,它即是Cova。 开端于1817年意大利米兰,昨年刚过了它郑重又低调的200岁诞辰甜点,因其经典气概和贵族享福,这200年来让梦露、海明威、林青霞、蔡澜、张国荣等各界名人为之投诚。 这个品牌由拿破仑的士兵安东尼奥·科瓦(Antonio Cova)创设,开端于米兰的斯卡拉剧院相近,第二次宇宙大战后,迁往蒙特拿破仑(Montenapoleone)大街,器重细节,尽力以守旧配方造造质地上乘,气概豪华的精湛糕点。COVA即是守旧和豪华的代名词。 2013年,LVMH集团从Faccioli家族手中收购了COVA,从此这个百年甜品品牌就与Celine、Fendi、Givenchy、Louis Vuitton等大牌比肩甜点,成为LVMH集团旗下独一高端甜品品牌。招牌燕麦蛋糕、芒果蛋糕等都是履历了岁月磨练的经典可口。 A:可能,2011年5月COVA就仍然进驻中国了,首店开正在ifc和新六合,现正在正在上海仍然有6家分店,筹划安谧。 新加坡国民糕点品牌,从一家轻便的家庭烘焙房发迹,主营百般极具东南亚特质的糕点。他家的招牌绿蛋糕,曾正在2003年荣获宇宙超受迎接糕点榜首,被CNN报道封为“新加坡国糕”。 绿蛋糕,全称为“奇丽戚风蛋糕(Pandan Chiffon Cake)”,由热带植物奇丽叶举动原料造成。糕体蓬松潮湿、香甜不腻,极富弹性。独有的斑兰叶汁清爽美味,奇特的椰奶香为此款蛋糕带来浓浓的东南亚韵味。而其绿色的造型更是让人过目成诵,被网友评为“吃一口就会爱上的滋味。” 林俊杰就曾正在节目中大举散布,张惠妹更说过:“没吃过绿蛋糕,等于没去过新加坡。”从闾丘露薇到刘德华,不管是明星名人仍旧吃货搭客,爱糕点的人城市买绿蛋糕举动自身的新加坡手信。 本来是正在悉尼的一家平凡甜品店,因其招牌西瓜草莓蛋糕超高的颜值和足够的口感,一举红遍悉尼,红出澳洲。Ins上po图稳居网红蛋糕榜首,持久攻克悉尼各大美食榜单。Time Out评比其为“澳大利亚2016年年度甜点”。 超高人气不只由于其颜值爆表,更归功于一口下去足够拥有目标感的享福。成立性地正在蛋糕中融入希奇西瓜夹层,减少甜腻口感,弥补特殊的夏季明晰气味。兴奋果和玫瑰花的列入更是让蛋糕变得活泼宽裕魂灵。 A:很可惜,吃不到。固然吃不到本尊,但据侦察现正在也有多家鉴戒其做法的店家BOB半岛环球必吃的12大蛋糕甜品个中6家上海就有!,可能先解解馋BOB半岛。 出生于1903年的法国巴黎卢浮宫边,这间让时尚女魔头Coco Chanel都流连不已,每周必去的甜品屋Angelina,出品的是坚遵法国守旧滋味的甜品与餐点。一代代的传承百年BOB半岛,Angelina已是遍布环球,称赞者多数,一句“来自巴黎的百年精品老店”就能让多数美食饕客为之嚣张。 Angelina招牌的即是老牌热巧克力和栗子蛋糕了,这即是Coco Chanel的心头好!老牌热巧克力:地道守旧技巧调造,秘方不过传!芬芳韵味起原于四种非洲可可豆的精妙混调,佐以无糖鲜奶油,冉冉熔解于杯中,更添一份丝滑甜点。 招牌Mont-Blanc栗子蛋糕:表观是原味的栗子条,中心是香草奶油,基层是很甜的卵白饼,因而吃的话,最好是从上往下三层都捉住,才可能吃出那种足够的目标。Tips:借使你不爱吃甜,可能将栗子蛋糕扫数倒转,去除稍甜的卵白饼直接享用,滋味更佳。 A:可能,2015年头入驻上海,连开了上海商城和大上海时间广场两家店,栗子蛋糕和热巧委实繁盛了一把,餐也做的不错,生牛肉塔塔我到现正在还无时或忘。但是恐怕由于蛋糕类产物是空运来的,口感上不服水土,厥后范围斗劲大的商城店就合了,现正在其余一家还正在,只卖甜品,不明了生意怎样。但Angelina的巴黎总店,人气本来没有减过。 创立于1960年的老字号,从一家幼幼的甜品店发扬至今,成为全意大利妇孺皆知的提拉米苏品牌,并正在甜品界吞没一席之地。其丝滑的口感、芬芳的香气,入口即化的味觉体验俘获了宇宙各地甜点喜欢者的心,店内的提拉米苏口胃更是多达数十种之多。 精选高品德马斯卡彭奶酪,阿拉比卡咖啡豆,带来可口体验的同时却有着亲民的售价,4欧元一份的原味提拉米苏,让平常人也能品味到高级可口。 品牌LOGO下的意大利文:Il Regno del Tiramisu,直译为“提拉米苏之王”,看待自家口胃的自负可见一斑。罗马市核心的老店门口永多水泄不通,由于人们都以为这里有罗马非吃弗成的提拉米苏。正在广场上点上一份提拉米苏,安闲地晒着太阳渡过一下昼,享福~ 创筑于1876年的萨赫客栈,堪称维也纳的地标式传奇客栈,其旗下的萨赫咖啡馆(Café Sacher)也是赫赫闻名。有名远近的奥地利的国宝级甜品萨赫蛋糕(Sacher Torte)便是源自这家咖啡店。茜茜公主即是它家敦厚称赞者,本就出彩的它更是一跃成为了奥地利的人气甜点。 幼幼沙龙一位难求,来自宇宙各地的搭客列队数幼时只为能正在这里品味一份萨赫蛋糕,感觉浓浓的贵族空气。 方今,萨赫蛋糕已有180多年的史籍,每年的发售量更是高达36万。只要蛋糕创始人萨赫家族所具有的Hotel Sacher 和旗下的咖啡店才会出售正宗的原创萨赫蛋糕。正在巧克力涂层的包裹下,细腻的蛋糕胚体与甘美的果酱味道围绕正在舌尖,再配上芬芳的奶油,绝对让人无时或忘。从未表泄的秘方担保了这个原产店出品的蛋糕正宗又地道。 随着POP Shanghai一齐,体验魔都超新超火的美食、时尚、潮水、夜生存......