新闻中心News
BOB半岛“迎中秋”天下各地古板糕点系列——英式下昼茶
这是9月5日正在英国伦敦市中央著名的奥斯卡·王尔德茶餐厅(酒廊)拍摄的英式下昼茶的甜点——树莓维多利亚海绵蛋糕和巧克力泡芙面包配咸焦糖奶油。 9月13日,中国将迎来守旧佳节——中秋节。月饼行为中秋节的守旧糕点BOB半岛,久负盛名,备受人们亲爱甜点。那么全国上的其他区域是否也有本人奇异的守旧糕点,让人食之难忘呢?谜底是信任的。 有一首英国民谣唱道:“当时钟敲响四下时甜点,世上的全体为茶而停。”英国人喜好下昼茶,圭表的英式下昼茶来自英国贵族的守旧糊口:他们早餐吃得丰厚,午餐相对容易BOB半岛“迎中秋”天下各地古板糕点系列——英式下昼茶,晚餐约莫正在八点至八点半入手下手,晚上4、5点钟时常会食不充饥,于是有了下昼茶。 一套英式下昼茶通常由茶BOB半岛甜点、三明治、司康饼、蛋糕与甜点构成。司康饼是英式下昼茶的精华,也是必备的茶点甜点。它新奇烤出,热乎乎地端上来,趁热切开BOB半岛,配上厚厚的浓缩奶油和新奇果酱,咬上一口,唇齿间散逸出满满的甜蜜感。 行为英国人高贵糊口形式的符号之一,英式下昼茶已成长成一个精巧的典礼,良多下昼茶餐厅都对着装和礼节有哀求。 新华社记者韩岩摄