家喻户晓，富含正在鱼类等中的ω-3脂肪酸，拥有多种保健和医疗成绩BOB半岛甜点吃得多有益脂肪少，正在保护人体壮健方面施展着紧张感化甜点。近期甜点，日本东北大学的查究幼组正在《代谢组学》杂志宣告的一项查究阐明BOB半岛，甜点的食用可改造血浆脂质浓度，或是导致ω-3脂肪酸裁减的成分。

　　查究幼组以日本东北区域约4000名住户为对象BOB半岛，通过食品摄取频率考核问卷，估算其饮食习俗，并丈量其血浆脂质浓度，阐明每天食品摄取量与血脂浓度之间的合联。

　　结果显示BOB半岛，鱼、贝类的摄取与体内二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）等ω-3脂肪酸呈正相干，即前者摄取越多甜点，后者加多越多；而点心类的摄取则与ω-3脂肪酸呈负相干BOB半岛，即前者摄取越多，后者加多越少。

　　查究职员表现BOB半岛，因为甜点的摄取会裁减ω-3脂肪酸的浓度，影响该脂肪酸施展平常功效，于是甜点，有需要选取幼心的立场，留意甜点的摄取甜点。（宁蔚夏）